03 juin 2010

La Piscine Molitor

Petit tour à la Piscine Molitor, endroit hipe du moment, sous les feux des projecteurs, grâce à une célèbre petite virgule. Mais de la piscine Molitor, il ne reste pas grand chose...Ces vieilles photos nous restituent sa splendeur passée. Piscine d'hiverPiscine d'étéLa patinoire, hiver 1938 La piscine, inaugurée en 1929 par Johnny Weismuller, a deux bassins : l'un est couvert et l'autre, à l'air libre, se transformait l'hiver venu, en patinoire! Voici les photos de la dernière saison, été 1989. Puis elle fut laissée à l'abandon... [Lire la suite]
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02 juin 2010

Three Seven

J'en avais entendu parler dans un journal (de déco probablement mais lequel?).J'avais zieuté s'il y avait quelque chose sur la toile, mais non pas de site. Et comme aujourd'hui je devais me rendre juste à côté, l'occasion étant trop belle, j'ai fait un (micro) détour pour aller:chez Three Seven!Ils se sont installés en lieu et place de la Table à Dessert Nestlé. On peut donc s'attendre à y voir se renouveler ce genre de "pop-up store" ou magasin éphémère.A cette adresse et dans toute la rue Vertbois, puisque ça à l'air... [Lire la suite]
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02 juin 2010

Une chouette initiative

Je voulais vous parlez depuis quelque temps déjà d'une chouette initiative, puis les jours passant, les micro-soucis du quotidien vous entraînant dans leur ronde infernale, j'ai remisé ce projet. Mais voici le temps venu de le ressortir... J'ai nommé : Parrainez une ruche en Lozère !Il s'agit d'une initiative originale du Syndicat Apicole de la Lozère.Parrainer une ruche c'est s'engager en faveur des abeilles, de plus en plus menacées et faire du bien à l'économie en milieu rural.Pour vous récompenser, vous pouvez recevoir de 4,5 à... [Lire la suite]
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01 mai 2010

Afrique 50 ans d'indépendance

Je voulais vous parler d'un superbe web-documentaire sur Arte : "Afrique 50 ans d'indépendance".Bon certes les auteurs disent ceci n'est pas un web-doc mais une invitation au voyage....(humm cette odeur de marketing et de communication...)C'est vrai. Les deux sont vrai.Et heureusement pour nous le format évolue et laisse entre-apercevoir ce que pourra être un contenu sur touchbooks* [ je parle là des tablettes qui ne vont pas tarder à inonder le marché même si certaines connaissent quelques difficultés à sortir sur ledit... [Lire la suite]
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18 avril 2010

De la brebis à tartiner

Je voulais vous parler d'un délice à tartiner et quoi de mieux qu'une illustration de mon scandaleux petit dej' pour vous donner envie ?Et oui j'ai craqué pour des tartines de confiture de lait.Mais pas n'importe quelle confiture lait!Celle de la Ferme Mille Pattes.De la confiture de lait de brebis au géranium...et ils en font plein d'autres !Chocolat, Fève Tonka, Poire....à découvrir ici.Bonnes tartines!
15 mars 2010

Le Kinako, démonstration cunlinaire

Samedi je suis allée pour la première fois à la Maison du Japonassister à une démonstration culinaire autour du kinako.Quézako le kinako ?C'est de la poudre de soja grillée traditionnellement utilisée dans la pâtisserie japonaise.Voici le soja torréfiéet la poudre qui en résulte : le kinako (poudre jaune en traduction littérale)Le chef de l'ambassadeur du Japon auprès de l'Unesco (rien que ça)nous avait concocté plusieurs desserts autour du kinakoUn "chiffon-cake" à l'azuki (pâte de haricots rouges) et kinako, ici saupoudré... [Lire la suite]
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13 mars 2010

Cupcake!

En général quand je passe rue Rambuteau, je m'arrête chez Pain de Sucre grignoter une guimauve mais comme on ne peux pas se priver de gourmandises juste parce que cette délicieuse pâtisserie est fermée le mercredi, je suis allée chez leur voisin : Berko.Leur alignement de cupcake à de quoi réjouir la vue et tenter les papilles, je me suis donc laissée séduire par la petite chose d'à côté : un cupcake chocolat et mousse de lait....hummmmm.Je crois bien que j'y retournerai pour tester leurs cheesecakes ou un autre cupcake...Pain de... [Lire la suite]
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09 mars 2010

Mon Salon de l'Agriculture #3

Et parmi les animaux de nos campagnes, quelques incongrus :un âne à dreadlocksdes petits cochons bicoloreset pour finir une poule à qui a pris la grosse tête...
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07 mars 2010

Mon Salon de l'Agriculture #2

Hier je vous disais que le Salon de l'Agriculture c'est l'occasion de croiser des produits inhabituels et ça continue ici !Les jolis fruits de dragon...Des dattes ?! Même pas sûre...Une crêpe de fleurs et aromates originaire de la Baie de SommeMais aussi des insectes cuisinés, notamment en haut à gauche des fourmis au chocolat!J'ai testé cette fois les vers et les fourmis chocolatées. Conclusion plus c'est gros plus ça a du goût...Je dis cette fois parce que j'avais déjà de ces créatures à l'Insectarium de Montréal il y a de cela... [Lire la suite]
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06 mars 2010

Mon Salon de l'Agriculture

Ayant gagné deux places grâce jeu concours du Cervia, je me suis rendue vendredi au Salon de l'Agriculture.Et je dois dire que ce Salon  m'a transporté de découvertes en découvertes, pour mon plus grand bonheur.Nous avons entamé ce marathon par un quiz au stand du Cervia, animé par Pascale Weeks, auteur du blog culinaire bien connu "C'est moi qui l'ai fait!". Au gagnant de ces questions sur les produits et spécialités d'Ile-de-France une brique de lait et le bonheur de déguster les préparations du lycée hôtelier de Gué... [Lire la suite]
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