24 janvier 2011

Sucre de palme ?

Quand ma maman, qui voyage beaucoup, m'a ramené ce petit paquet de sucre de palme, je me suis interrogée. Qu'allais-je bien pouvoir en faire ? Et puis sont venues les questions sur l'origine de ce sucre, les secrets de sa fabrication...Parce que curieuse comme je suis, du sucre de palme, je connaissais. J'en avais déjà trouvé et acheté, il y a longtemps dans une coopérative équitable. J'en ai d'ailleurs conservé le petit panier en palme tressée dans lequel il était vendu et qui je dois dire sent assez mauvais mais est si mignon!Mais... [Lire la suite]
Posté par Topsy à 08:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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