patisserie - Urbanité{s}

27 septembre 2012

New York, adresses sucrées - La suite

Reprenons le carnet d'aadresses sucrées new-yorkaises!................................................................... Comment être à New York et passer à côté d'un cupcake ?(La question vaut aussi pour le cheesecake et le pumpkin pie...) Direction...

Posté par Topsy à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie, New York, Magnolia Bakery, Momofuku Milk Bar, Il Laboratorio del Gelato, glacier

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25 septembre 2012

New York, adresses sucrées

Comme je suis une grande gourmande voici une série d'adresses sucrées à New York Et on commence avec City Bakery,où vous pouvez petit-déjeuner, déjeuner et goûter. Très réputé pour son chocolat chaud,qui rappelle un peu celui de chez "Angelina" à Paris......

Posté par Topsy à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie, New York, Clinton St Baking Compagny, City Bakery, Four Twenty Blackbirds

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23 mars 2012

She's cake

Si le jeu de mot est mignonpar contre, en-dessous il y a un "by Sephora",qui, j'avoue, m'a fait doucement rigoler,on ne se refait pas... Mais je vous rassure l'empire de la parfumerien'a rien à voir dans l'histoire, il se trouve que Sephora est le prénom...

Posté par Topsy à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Resto, Pâtisserie, Paris, Cheesecake, She's cake

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14 février 2012

Budapest #part5/ La bouffe!

Alors voici quand vous lisez les guides à touristes,histoire de faire un peu de reconnaissance,on vous rebat les oreilles de la pâtisserie hongroise...et que surtout surtout il faut absolument aller chez Gerbeaud. un petit air de Ladurée, vous ne trouvez...

Posté par Topsy à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Découverte(s), Bonnes Adresses, Pâtisserie, Budapest

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22 décembre 2011

A la recherche du dessert parfait #2

Essayé, cette fois chez Fabrice Collignon , une bûche Matcha! Cette une jolie boutique, avec quand je m'y suis présentée une dame tout à fait charmante qui m'a gentillment détaillé les différents gâteaux qu'ils proposaient.Le seul défaut de la bûche Matcha...

Posté par Topsy à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie, Fabrice Collignon, Kuzu, Matcha, Pâtisserie gastronomique

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19 décembre 2011

A la recherche du dessert parfait pour le Jour de l'An

J'ai commencé ma quête du gâteau parfait pour le jour de l'andans cette ville que ne maîtrise pas encore très bien.Alors en bonne consommatrice je me suis donc dirigée vers les pâtissiers connus, reconnus et surconnus. La semaine dernière direction donc...

Posté par Topsy à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie, Marcolini, Wittamer

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12 mai 2011

Le gâteau au citron de Régis

Ayant quelques soucis avec la cpam j'ai du me traîner dans leurs bureaux, qui me concernant se trouve à proximité d'une rue infernale, pavée de boutiques et d'un chocolatier, faiseur de gâteaux.Ni une ni deux après avoir pris un ticket, attendu, gardé...

Posté par Topsy à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonnes Adresses, Pâtisserie, Chocolatier, Regis

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18 avril 2011

La pâtisserie des rêves, le salon de thé

Entre deux séances de shopping, petit (dé)tour rue de Longchampau Salon de thé de la pâtisserie des rêves, car nous le valons bien comme dirait l'autre... Vue du salon sur la terrasse, petite mais agréable car au calme Et comme il faisait passablement...

Posté par Topsy à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonnes Adresses, Pâtisserie des rêves, Pâtisserie, Choux, Philippe Conticini

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21 mars 2011

Le chocolate bar de Jean-Paul Hévin

Au premier étage de la boutique de JPH rue Saint-Honoré, au bout d'un escalier gris béton ardu se cache un chocolate bar , ouvert à l'automne dernier, dans l'enceinte du salon de thé.Comment résister alors à l'appel du cacao ? Bien que le temps, quand...

Posté par Topsy à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonnes Adresses, Pâtisserie, Chocolatier, Jean-Paul Hévin

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25 février 2011

Jacques Génin

Au cours d'une balade dans le haut Marais,je suis enfin passée tout à côté de la boutique-salon de thé de Jacques Génin.Alors pourquoi ne pas faire un crochet et s'offrir quelques pâtisseries ? Après mettre fait rafler le dernier "Ephémère" chocolat-passion...

Posté par Topsy à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonnes Adresses, Pâtisserie, Chocolatier, Jacques Génin, tarte au citron, éclair au chocolat

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