Urbanité{s}

4 janvier 2014

Les Marquis de Ladurée

C'est la nouveauté chez Ladurée : les Marquis.Pas un énième création de macaron, mais du chocolat ! Grâce à un concours organisé par Hana Aouak, du blog J'veux être bonne ,j'ai gagné par hasard du tirage au sort un coffet de 24 camées. Chouette chouette...

Posté par Topsy à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolatier, Ladurée, Marquis, coffret gant

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7 octobre 2013

C'est la saison !

Parce que c'est le début de la saison, je n'ai pu résister à acheter des coings...Et voilà comment 4 kilos de ces bêtes-là attendent gentiment dans ma cuisinede se transformer en gelée et pâte de fruits! Prochain atelier "Confitures & Cie" le week-end...

Posté par Topsy à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, coing

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4 avril 2013

ICI, néo-cantine

ICI est suivant l'appelation commune, une néo-cantine. Késako ? Humm...un endroit entre la sandwicherie chic et le resto.Ici vous mangerez une salade au poulet thaï plutôt qu'un mauvais américain préparé ou encore une petite soupe ou un plat chaud concoté...

Posté par Topsy à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Resto, Bonnes Adresses, Iciar Bollain, Bruxelles, Néo-cantine

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29 mars 2013

La Buvette

Dans le cadre d'une ancienne boucherie chevaline, officie Nicolas Scheidt,et je peux vous dire que sa Buvette frôle l'étoile M*che-Muche,même si je pense qu'au fond de lui le chef s'en moque éperduement...Mais voyons voir le menu du jour.C'est un menu...

Posté par Topsy à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Resto, Bonnes Adresses, Bruxelles, La Buvette

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27 mars 2013

Des Hérissons à la maison!

Je crains que ces deux hérissons ne se soient égarés...chez moi Mais comment oser les manger ? Ces bestioles sont trop mignonnes!Certes en chocolat et praliné, directement sorties de l'imagination du chocolatier Patrick Roger, mais quand même ... Pourriez-vous,...

Posté par Topsy à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolatier, Patrick Roger

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23 mars 2013

Hortense, bar à cocktails

The Other Woman Vermouth Del Professore, Peychauds bitter, Plum bitter & Champagne Roederer C'est au Sablon, dans les caves de l'ancienne Nonciatureque se cache Hortense , le premier bar à cocktails de Bruxelles !Et moi je dis enfin !!! Ambiance tamisée:...

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Tags: Bruxelles, Bar à cocktails, Hortense

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18 janvier 2013

Les Larmes du Tigre

On débute l'année en fanfare après un temps d'hivernationpar un resto thaï hautement recommandable: Les Larmes du Tigre Une déco vraiment atypique et une petite terrasse qui doit être très convoitée aux beaux jours Souhaitant profiter à fond de cette...

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Tags: Resto, Bruxelles, Thaï, Les Larmes du Tigre

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10 novembre 2012

Chez nous

Voici une chouette adresse pour aller bruncher à Bruxelles: Chez nous. Tenu par Camille Maurin et Sophie Centenero,ce lieu a un esprit broc' dans l'air du temps.Elles ne se contentent pas de proposer une formule brunchmais font aussi table d'hôtes les...

Posté par Topsy à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Resto, Bonnes Adresses, Bruxelles, Chez nous, Brunch

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1 octobre 2012

New York, adresses sucrées - Chocolatier

Ils sont l'air pas commodes comme ça, mais c'est deux là sont des pros du chocolat ! La chocolaterie des Frères Mast, Brooklyn Ils vont choisir leurs fèves et les torréfient,bref ça ne rigole pas avec le cacao. Résultat que du chocolat noir, des crus...

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Tags: Chocolatier, New York, Mast Brothers

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27 septembre 2012

New York, adresses sucrées - La suite

Reprenons le carnet d'aadresses sucrées new-yorkaises!................................................................... Comment être à New York et passer à côté d'un cupcake ?(La question vaut aussi pour le cheesecake et le pumpkin pie...) Direction...

Posté par Topsy à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie, New York, Magnolia Bakery, Momofuku Milk Bar, Il Laboratorio del Gelato, glacier

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