New York, adresses salées, les deux incontournables

Le SmokeShack : bacon et poivron rouge doux en plus du cheeseburger

Et bien oui oui et re-oui, cela peut surprendre quand on me connait mais je l'ai fait !
J'ai même dévoré ce hamburger :)

Parce que si à New York il n'est pas très difficile de se nourrir,
il y a des food carts à tous les coins de rue
et des fast foods (toutes cuisines confondues d'ailleurs) en pagaille,
bien manger est un peu plus compliqué
et souvent beaucoup plus cher.

C'est une adresse connue, elle est dans tous les guides
mais ma foi une vraie bonne adresse,
hein pas comme celle de "Five guys" à éviter coûte que coûte !

Installé originellement à Madison Square Garden (vous pouvez même vous connecter en direct sur leur caméra pour voir la taille de la file d'attente...) , Shake Shack n'en finit plus d'essaimer ...

Plusieures adresses donc à NY sur Colombus, sur la 8ème avenue, à Brooklyn etc.

Burger de 4,90 à 8,50$ (hors taxe bien sûr)
Mais Shake Shack propose aussi des crèmes glacées et de la limonade maison, si vous voulez boire autre chose qu'un soda.

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L'autre incontournable c'est non pas le hot dog (cette fois au-dessus de mes forces) mais le sandwich au pastrami,
à dévorer dans un déli de la 2nd avenue
Et nous n'avons pas déroger à la règle, direction Katz's !

Katz's est comme qui dirait une industrie en soi,
ils envoient des salamis en colissimo partout,
leur slogan  : "Send asalami to your boy in the army"....
bref ils sont over-connus et donc plébiscités par des cars de curieux,
et ont de fait, pour faire régner l'ordre dans cette vaste cantine, un service d'ordre musclé....

En tous cas si vous n'avez pas sérieusement faim,
pas la peine d'y aller ça serait gâcher!
Car voilà le mastondonte que l'on vous sert:

Une salle énorme, un joyeux mélanges de new-yorkais et de touristes
Des salamis qui attendent leur fin proche partout

Malgré le monde, ça vaut le coup d'oeil
et ma foi le sandwich est pas mal du tout malgré son prix assez élévé,15,95$ quand même!
Et pour ceux que le pastrami ne tente pas, la carte regorge d'autres en-cas.

Katz's Delicatessen
205 East Houston Street